Говорить и писать о Париже можно бесконечно, настолько он велик, неподражаем и разнообразен. Вот и мы не останавливаемся и предлагаем вашему вниманию новый материал о еще одно достопримечательности столицы Франции. В этот раз наш выбор пал на замечательный ресторан, который носит название Les Ombres.

Сложно судить, но если верить мнению самих парижан, то данный ресторан необходимо называть самым популярным парижским заведением на сегодняшний день. И, будучи в Париже, вы всегда можете убедиться в правоте местных жителей, посетив всегда заполненные залы Les Ombres. Каждый вечер здесь собираются сотни ценителей приятного отдыха, как из числа парижан, так и гостей города.

Если быть откровенным, то следует признать, что поводов для того, чтобы стать популярным у Les Ombres было более чем предостаточно.

Во-первых, находится само заведения на крыше знаменитого Музея цивилизаций древности Quai Branly, который был спроектирован знаменитым французским архитектором Жаном Нувелем (если кто не помнит, это человек являет обладателем Плитцкеровской премии в области архитектуры).

Побывавшие в этом месте туристы говорят о том, что наиболее оптимальный вариант для посещения ресторана — это вечер, после того, как вы уже насладитесь просмотром произведений искусства в расположенных ниже залах музея. Без малейшего преувеличения отмечаем, что Les Ombres поразит вас как своими кулинарными шедеврами, так и просто сногсшибательным видом, открывающимся перед посетителями. Честно говоря, в этом плане даже гламурный Georges (об это ресторане, расположенном на крыше Центра Жоржа Помпиду, мы уже рассказывали в одной предыдущих наших статей) остается несколько в стороне.

Интерьер у ресторана крайне элегантный и в то же время отличается подчеркнутой лаконичностью. Основным элементом внутреннего оформления является декоративная сетка, просто великолепно сочетающаяся со стеклянными стенами, глядя через которые, знаменитая Эйфелева башня представляется взору на расстоянии нескольких метров. Сидя  за столиком этого ресторана перед вашими глазами предстанут яркие огни ночного Парижа, ходящие в это время дня по Сене корабли покажутся вам маленькими светлячками. А романтика а атмосфере ресторана поразит вас уже у самого входа и продолжит радовать на протяжении всего вечера.

:: Желаете снять квартиру в Париже в этом районе? Тогда www.glamourapartments.com – это то, что вам нужно! ::

В Les Ombres шеф-поваром работает великолепный повар, являющийся учеником знаменитого мастера Жоэля Ребушона. Именно это кулинар готовит для всех гостей в одиночестве, поэтому не следует ожидать от блюд чрезмерно оригинального внешнего вида, но зато вкус у них просто волшебный. Также как и многие известные парижские рестораны Les Ombres не отличается ультра утонченным обслуживание, он привлекает посетителей именно своим антуражем, духом и великолепным видом на Париж. Не сомневайтесь в том, что потратив на ужин здесь порядка сотни евро, впечатления от ужина сохраняться в вашей памяти на долгие годы.

• На карте Les Ombres вы найдете по адресу: 27 quai Branly, Paris.

Поскольку в наших материалах на сайте мы уже неоднократно рассказывали о парижских ресторанах и кафе (надеемся, продолжим делать это и в будущем), хотелось бы предложить всем нашим читателям некоторые правила поведения при посещении ресторанов во Франции.

Вообще, в этой стране кулинария занимает заметное и почетное место, поэтому кафе и ресторанов здесь исторически много. Благодаря большому числу заведений вы всегда отыщете подходящее для делового обеда, ужина в кругу гостей, романтического свидания, банкета и любой другой цели. Для того, чтобы отыскать хорошее место вы можете ознакомиться с путеводителями, посоветоваться со знакомыми или просто положиться на собственный вкус.

Мы же со своей стороны хотели бы дать некоторые рекомендации, как отличить хорошее французское заведение общепита, и как вести себя в нем.

Итак, распознать хорошее кафе или ресторан вы сможете по тому, если там:

• радушное приветствие персонала,
• вас встретят у входа и проводят за столик,
• в ваших руках меню окажется тотчас, как вы присядете за стол,
• обслуживающий вас официант (официантка) владеют полной информацией о блюдах в меню и всегда могут дать хорошие советы (хорошие не есть дорогие),
• подача заказанных напитков происходит своевременно,
• пепельницы заменяются по всем правилам,
• после оплаты счета вас поблагодарят и попрощаются (причем это касается каждого посетителя).

В принципе, чтобы побывать в очень хорошем ресторане в Париже, как и в других городах Франции, нужно предварительно побеспокоиться о заказе столика, поскольку без этого вы можете стать сторонним наблюдателем приятного время препровождения других гостей. При этом вы можете себе позволить опоздать в ресторан максимум на тридцать минут, после чего официант по негласному правилу аннулирует вашу бронь.

Если вы выбираете для отдыха французское кафе, то прийти в него можете в практически в любой форме одежды, а вот что касается ресторана, то здесь приветствуется более строгий внешний вид. Есть такие рестораны и бары, правила которых просто запрещают обслуживание посетителей-мужчин без наличия галстука. Правда, если присмотреться, то форма одежды посетителей может серьезным образом отличаться в зависимости от уровня и класса заведения.

Следует помнить, что парижские рестораны ориентированы на очень культурное и вежливое поведение клиентов, поэтому «лучшие» традиции вологодской пивной здесь однозначно будут неуместны. Поэтому при возникновение неприятной ситуации ни в коем случае не устраивайте скандалов, а просто пригласите администратора (метрдотеля) и выскажите претензии этому человеку.

Никогда нельзя забывать, что общепринятые правила этикета всегда будут по-достоинству оценены окружающими, и ресторан в Париже в этом отношении абсолютно не отличается от аналогичного заведения в Москве, Варшаве или Лондоне. А если вы посещаете ресторан с дамой, то вести себя иначе, нежели как джентльмен, просто не позволительно.

И напоследок. Помните, что в Парижских ресторанах оставлять на чай официанту также принято, а сумма составляет в среднем от пяти до десяти процентов от общей суммы счета.